[프랜차이즈 창업] 콩국 전문점, 대한콩국 창업비용, 순수익, 경쟁력, 장점, 로열티

대한콩국창업

대한콩국 소개

■브랜드 소개

콩국은 콩을 오랜 시간 불리고 삶아서 맷돌에 갈아내어 국, 우뭇, 국수 형태로 다양하게 먹을 수 있는 '한국의 음식'입니다.

콩국의 다양한 먹거리 변화는 '대구'에서 시작되었으며, '대한콩국'은 콩국의 첫 시작인 대구에서 탄생하게 되었습니다.

■창업비용

항목	단위/만 원	내용
가맹비	300	상표, 브랜드 사용권, 경영지도 등
교육비	300	개점 전 운영교육, 오픈 지원, 서비스 교육 등
간판	350	현장 점포 시설에 따른 점검 후 금액 변동 가능
인테리어	170	현장마다 상이함(직접 시공 가능, 감리비 평당 10만원)
의탁자	350	점포 상황에 따라 금액 변동 가능
기기&집기	1,800	기기&집기/콩기계 등
기획비	250	앞치마/배달플랫폼/전단지/홍보/용기 등
이행보증금	200	이행 보증금
총계	3,200만 원

• 별도 : 철거, 냉,난방기, 가스, POS, 덕트, 정화조, 화장실, 전기증설(15~20kw), 소방설비, 음향시설, 전화, 인터넷, 외부 일부공사 등
• 로열티 : 월 10만 원(vat 별도)

■수익

항목	금액
월 매출	6,700만 원
홀 + 포장 매출	4,500만 원
배달 매출	2,200만 원
식재료 (33%)	23,710,000원
인건비 (22%)	14,740,000원
광열비&세금 (13%)	8,450,000원
월 순수익	2,010만 원

• 매장 운영 방법에 따라 수익율이 상이할 수 있습니다.

■경쟁력

1. 가맹점 홍보지원

SNS, 유튜브, TV방송 홍보 지원 등 다양한 홍보를 통해 브랜드 인지도를 상승시키고 있습니다.

2. 독보적인 아이템

최초의 콩국 프랜차이즈화 브랜드로 경쟁업체로 존재하지 않아 모든 상권의 최초 진입이 가능합니다.

3. 빠른 회전율

쉬운 조리방식과 체계적인 메뉴얼로 주문부터 완성까지 약 3분!

조리 시간을 최소화하여 빠른 회전율을 유지합니다.

4. 간편화 시스템

간편한 조리법으로 초보자도 운영이 가능하며, OEM 생산 콩물을 가맹점에 공급하여 고객에게 균일한 맛의 콩국을 제공합니다.

5. 3way 매출구조

콩국의 높은 마진율과 홀+포장+배달 구조의 빈틈없는 운영으로 높은 매출을 창출합니다.

■점주 인터뷰

Q. 대한콩국을 선택하신 이유가 무엇입니까?

동네에 흔하게 있는 피자, 치킨집이 아닌 콩국이라는 신선한 아이템이 좋았습니다.

콩국이 상인동에 유일무이하고 건강한 음식이라는 메리트가 경쟁력이 있다고 생각했습니다.

Q. 현재 월 매출은 얼마나 되나요?

월 매출은 홀은 5천만 원, 배달은 시작한 지 3주 정도 되었는데 2천만 원 정도 나와서 현재 총 7천만 원의 매출이 나오고 있습니다.

Q. 홀 9평 매장에서 월 7천만원을 버는 방법?

가장 많이 판매되는 찹쌀콩국은 콩물에 빵과 찹쌀을 부으면 조리가 끝나 완성까지 3분이 안 걸리고, 다른 메뉴도 5분 안에 끝나는 과정이라 회전율이 굉장히 빠릅니다.

상인점은 총 평수 21평, 홀은 9평에 7테이블이지만 주말의 경우 약 220팀 가량 받고 있고, 홀 포장 손님이 많은 점도 한 몫하고 있습니다.

Q. 대한콩국의 본사는 어떤가요?

매장 운영 시 마케팅도 중요한 부분이라고 생각하는데 별도로 신경쓸 필요 없이 매장 운영에만 전념할 수 있도록 본사에서 모든 마케팅 비용을 부담해 SNS, TV광고를 주기적으로 진행해 주셔서 굉장히 만족하고 있습니다.

Q. 대한콩국 상인점이 잘되는 이유?

상인점에서 하나뿐인 콩국집이기 때문에 경쟁 상대가 없어 손님들의 관심이 많은 것 같습니다.

매장도 번화가 쪽에 있어서 지나가다가 콩국집 생겼다며 방문하시는 손님도 많고, 맛있게 드시고 재방문해주는 손님분들도 많습니다.

본내용은 대한콩국의 홈페이지와 사업설명서를 참조하여 작성하였습니다.

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