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오늘은 부산에서 굉장히 유명한 삼진어묵 프랜차이즈 창업에 대해 알아보겠습니다. 많은 사람들이 사랑하는 삼진어묵의 맛으로 고객들의 입맛을 사로잡고 싶다면 이글에 주목해 주세요.
■삼진어묵 브랜드 스토리
어묵의 문화를 만든다. 삼진어묵
피란민들의 영양식에서 끼니마다 식탁 위에 올라오는 국민 반찬으로, 그리고 간식의 영역까지, 삼진어묵은 과거에도, 현재도 여러분과 함께 하고 있습니다.
이제 삼진어묵은 새로운 문화 개척을 통해 어묵 시장 저변 확대에 기여하고자 합니다.
■창업비용
1. STANDARD 매장
상권 : 주거 밀집 지역, 아파트 상가
바로 픽업해 갈 수 있는 냉장 상품 쇼케이스 진열로 부가적인 수익 창출
항목 | 내용 | 금액 | 비고 |
가맹비 | Know-how 전수, 운영 메뉴얼 제공 등 | 500만 원 | 20호점까지 면제 |
교육비 | 조리 및 서비스교육 레시피 교육 | 320만 원 | |
본사초도 및 디자인몰 | 유니폼, 배너, 전단지, 명함, 매장 내 Sign몰 일체 | 200만 원 | |
보증금 | 계약이행 물품 보증금 | 100만 원 | 계약종료 시 환급 |
인테리어 | 인테리어 기본공사 일체 (1평당 180만원) |
직접시공가능 | |
주방기기 및 용품 | 주방기기 및 주방용품 일체 | 1,600만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비별도 |
POS / KIOSK | POS시스템, KIOSK(스탠드) 주문시스템 일체 | 300만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비별도 |
DID 시스템 | 43인치 디스플레이 3ㅐㄷ 및 시스템 일체 | 300만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비별도 |
로열티 | 상표사용, 지적재산권 사용, 기타권리 등 | 20만 원 | 면제 |
총액 | 별도공사 제외 기본 개설금액 | 2,820만 원 |
2. EXPRESS 매장
상권 : 역사 내, 관광지, 유원지, 경기장 내 초, 중, 고교 근방, 학원가
야회 혹은 최식 장소에서 들고 다니면서 먹을 수 있는 Deli Menu 제품군 구성으로 부가적인 수익 창출
항목 | 내용 | 금액 | 비고 |
가맹비 | Know-how 전수, 운영 메뉴얼 제공 등 | 500만 원 | 20호점까지 면제 |
교육비 | 조리 및 서비스교육, 레시피 교육 | 320만 원 | |
본사초도 및 디자인몰 | 유니폼, 배너, 전단지, 명함, 매장 내 Sign몰 일체 | 200만 원 | |
보증금 | 계약이행 물품 보증금 | 100만 원 | 계약종료 시 환급 |
인테리어 | 인테리어 기본공사 일체 | 직접시공가능 | |
주방기기 및 용품 | 주방기기 및 주방용품 일체 | 1,300만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비 별도 |
POS / KIOSK | POS시스템,KIOSK주문시스템 일체 | 250만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비 별도 |
DID 시스템 | 43인치 디스플레이 2대 및 시스템 일체 | 200만 원 | 서울/경기 지역 외 운임비 별도 |
로열티 | 상표사용, 지적재산권 사용, 기타권리 등 | 20만 원 | 면제 |
총액 | 별도공사 제외 기본 개설금액 | 2,370만 원 |
3. 기타
- 별도사항 : 소케이스, 포장기계, 주방작업대 및 선반, SIGN공사, 철거, 소방 인허가, 닥트, 가스설비, 전기설비, 의탁자, 냉난방 등
- 인테리어 비용은 기본공사에 따른 면적당 단가이며, 별도공사는 실측 후 정확한 비용이 산출됩니다.
- 인테리어 직접 시공 시 감리비 500만 원(vat별도)이 별도로 발생됩니다.
■예상수익
1. STANDARD 매장
구분 | 금액 | 비율 |
총 매출 | 2,500만 원 | 100% |
식자재 | 800만 원 | 32% |
인건비 | 500만 원 | 20% |
임대료 | 250만 원 | 10% |
수도/방열 | 125만 원 | 5% |
카드 수수료 | 75만 원 | 3% |
기타잡비 | 50만 원 | 2% |
순수익 | 700만 원 + @(배달수익) | 28% |
2. EXPRESS 매장
구분 | 금액 | 비율 |
총 매출 | 1,500만 원 | 100% |
식자재 | 480만 원 | 32% |
인건비 | 300만 원 | 20% |
임대료 | 150만 원 | 10% |
수도/방열 | 75만 원 | 5% |
카드 수수료 | 45만 원 | 3% |
기타잡비 | 30만 원 | 2% |
순수익 | 420만 원 + @(배달수익) | 28% |
■가맹본부의 교육
1. 본사교육 : 본사에서의 서비스 및 매뉴얼 교육, 제품의 특징 등을 아카데미식 교육을 통해 전문성을 극대화시킵니다.
2. 현장교육 : 실제 매장에서의 효율성을 위한 본사 전문 인력을 매장에 직접 투입하여 매장 동선을 익히고, 고객 대응까지 처리할 수 있도록 교육을 진행합니다.
삼진어묵 프랜차이즈 창업은 안정적인 사업 모델과 강한 브랜드 파워를 바탕으로 성공할 수 있습니다.
창업자로서는 필요한 조건과 자격을 충족시키고, 신중한 계획과 실행을 통해 창업을 한다면 성공을 할 수 있습니다.
삼진어묵 프랜차이즈 창업을 고려하는 분들에게 이 글이 도움이 되었기를 바랍니다.
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