[프랜차이즈 창업] 거북이동네 : 창업 이점과 창업비용

거북이동네

안녕하세요. 직장인리뷰어입니다.

오늘은 창업을 꿈꾸는 분들에게 추천하고 싶은 프랜차이즈는 바로 거북이동네입니다.

거북이동네는 창업자들을 위한 완벽한 안내서를 제공해주는 프랜차이즈로 유명한데, 저도 관심있게 보고 있는 프랜차이즈입니다.

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▶거북이동네 홈페이지

거북이동네

 

■삼겹살 구이 프랜차이즈의 이점

1. 인기 있는 음식
   삼겹살 구이는 우리나라에서 매우 인기 있는 음식 중 하나입니다.
   한국인들의 입맛에 잘 맞으며, 관광객들에게도 인기가 있습니다.
   따라서, 삼겹살 구이 프랜차이즈는 수요가 매우 높습니다.
2. 간편한 운영
   삼겹살 구이는 비교적 간단한 운영 과정을 갖고 있기 때문에 운영이 비교적 쉽습니다.
   재료 준비가 비교적 단순하기 때문에, 초기 교육과 운영 지침을 따르면 비교적 빠르게 운영을 시작할 수 있습니다.
3. 소비자의 경험
   삼겹살 구이는 고객이 직접 주문한 고기를 테이블에서 구워먹는 과정을 포함하고 있어 소비자의 참여도와 경험을 높일 수 있습니다.
4. 다양한 메뉴
   삼겹살 구이 프랜차이즈는 다양한 메뉴를 제공할 수 있습니다. 
   고객들은 삼겹살 외에도 다양한 부위의 돼지고기, 야채, 사이드 메뉴 등을 선택할 수 있어 선택의 폭이 넓습니다.
5. 브랜드 인식과 마케팅
   프랜차이즈는 이미 알려진 브랜드 이름과 이미지를 가지고 있기 때문에 초기 브랜드 인식을 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다.
   또한, 프랜차이즈는 중아에서 마케팅 및 광고 활동을 지원해줄 수 있으며, 지역 프랜차이즈 사업자들은 이러한 마케팅 자료와 지침을 활용하여 지역 마케팅을 진행할 수 있습니다.

방송출연

특징

■거북이동네의 특징

1. 14일 숙성고기
   좋은 품질의 고기가 맛있는 것은 당연합니다. 하지만 근본적으로 육질의 변화를 가져 오는 건 제대로 된 숙성입니다. 고기를 숙성하는 이유는 크게 3가지 고기의 육질, 맛, 색깔을 더 좋게 하기 위함입니다.
   14일 숙성과정을 거쳐 단백질 조직이 차츰 끊어지며 육질이 연해지며 맛을 극대화 시킵니다.
   숙성하는 과정에서 공기 중의 산소가 유입되면 미오글로빈이랑 성분이 옥시미오글로빈으로 변화하며 날것 그대로의 붉은색이 차츰 먹음직스러운 선홍색으로 변합니다.
2. 3.5mm의 두께
   3.5mm의 두께는 육즙이 잘 빠져나가지 않습니다.
   식탁 위 극대화된 육즙을 살리기 위해 유지되는 전문가들의 소신입니다.
3. 비법황금소금
   세척한 천일염이 알칼리 성질로 바뀌도록 고온으로 구워내면 소금에 감칠맛이 더해집니다.
   추가로 정성스레 여러가지 향시료를 섞어내면 '거북이동네'만의 비법황금소금이 완성됩니다.

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■거북이동네의 창업비용

가맹 및 교육비	50평 기준	별도공사	가격
가맹비	500만원	파사드	1,000만원
교육비	300만원	자동문	250만원
인테리어	7,500만원(평당 150만원)	온수기	150만원
간판	500만원	전기승압	800만원
주방집기	1,700만원	에어컨	1,200만원
돌솥기계/숙성창고	550만원	가전제품	200만원
공조시스템	1,800만원	도시가스	500만원
그릇 및 비폼	1,500만원	메뉴액자	200만원
테이블/의자	1,600만원	실내사인물
합계	1억 5,950만원	합계	4,300만원

• 주방집기 등 중고 사용 가능/ 인테리어 직접 시공 가능(감리비 평당 30만원) / 이행보증금 500만원
• 물류보증금 1,000만원 (계약종료 후 돌려받는 금액)
• 별도공사 : 파사드, 덕트 및 후드, 화장실, 냉난방기, TV, 자동문, 가스시설, 전기시설 등
• 로열티 : 월 30만원

출점현황

■거북이동네의 수익구조

수익구조

매출현황

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이상으로, 거북이도에 프랜차이즈에 대한 소개를 마치도록 하겠습니다.

프랜차이즈 창업에 관심이 있는 분들은 이 글을 참조하여 성공적인 창업을 이뤄낼 수 있기를 바랍니다.

 

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