[프랜차이즈 창업] 족발전문점 만족오향족발, 창업비용, 가맹비용, 예상수익, 경쟁력, 가맹절차

만족오향족발창업

족발전문점 만족오향족발 소개

■브랜드 스토리

1989년 10평 작은가게에서 시작한 만족오향 족발은 30년 동안 변하없는 맛으로 꾸준히 사랑을 받았습니다.

지금도 서울 시청 근처의 한 골목으로 들어가면 서울안에서도 손꼽히는 만족오향족발을 맛보러 줄 선 모습을 볼 수 있습니다. 마지막 한점까지 따뜻한 족발을 즐기게 하는 마음 씀씀이, 꾸준히 품질을 유지하는 고집은 만족오향족발을 믿고 찾을 수 있도록 합니다. 덕분에 서울 3대 족발이라는 애칭도, 미쉐린 ㄱ이드 밥구르망 8년 연속 선정의 영광도 전국 1등 최고의 매출 식당타이틀도 가져갈 수 있었습니다.

 

■창업비용 (단위 : 만 원)

내역	세부항목	8평 기준	15평 기준	비고 사항
가맹비	상표사용, 경영지원, 영업보호 등	500	500	가맹상표 및 브랜드 사용
교육비	개점 전 교육	300	300	기본 메뉴 교육, 서비스, 운영, 관리 등
개점지원비	오픈지원 및 오픈행사	200	200	전단지, 메뉴판, 유니폼, 명함, 배너 등
계약이행 보증금	본사물류 이행 보증금	300	300	계약종료 시 반환
인테리어	본사 매뉴얼 상의 내장공사	1,360	2,250	15평 이하 170만 원, 15평 이상 150만 원
의탁자	4인 기준 의탁자	-	150	테이블서랍 포함 (5테이블 기준)
간판, 사인물	외부간판, 내부 사인물 등	400	400	어닝 및 추가비용 별도
주방설비 및 기물	주방기물 신품 기준(족발온장고 포함)	750	1,000	식기세척기 별도 (엔터팩 수동기준)
주방집기	그릇류 및 주방용품	180	280	점심메뉴 판매시 그릇비용 별도
총 합계		3,990	5,380

• 별도비용 : 철거, 전기증설, 도시가스공사, 냉난방기, 소방공사, 화장실공사, 덕트, TV 및 음향기기 POS  - 기타공사의 경우 현장 사정에 따라 상이함

■예상수익 (매출 4,500만 원 시) , 단위 만 원

항목	금액	비율	비고
임대료	120	3%	매장 임대료
인건비	300	7%	직원 또는 알바
광고비	44	1%	울트라콜 5개 기준
원재료	2,025	45%	원재료 + 부재료
수광비	202	5%	수도, 전기, 가스, 잡기 등
배달수수료	697	16%	배달비, 수수료, 배달용기 등
영업이익	1,111	25%	-

 

■경쟁력

1. 합리적인 소자본 족발창업의 끝판왕

족발 프랜차이즈 경쟁사 대비 최저수준인 3,000만원 미만의 소자본 창업비용으로 3개월이면 투자비 회수가 가능합니다.

2. 맛과 운영을 업그레이드한 만족오향족발의 원팩시스템

HACCP인증 국내산 족발과 미쉐린가이드 족발맛집의 노하우를 담은 원팩족발을 개발하여 매장에서도 동일한 맛 구현이 가능해, 맛은 높이고 운영은 더 쉽게 업그레이드 했습니다.

3. 평수제한 없는 최적화된 맞춤창업

획기적인 주방설계로 최소 8평 배달포장매장부터 15평 이상 복합매장까지 평수제한 없이 최적화된 맞춤창업이 가능합니다.

4. 쉬운 운영과 불필요한 비용 최소화

조리과정없는 원팩시스템으로 불필요한 인건비와 운영비를 최소화하여 초보자도 누구나 쉽게 운영이 가능합니다.

5. 최고의 맛을 유지시키는 족발전용온장고

족발전용온장고가 족발이 가장 맛있는 온도 38.5도를 그대로 유지시켜 만족오향족발의 부드럽고 진한 풍미를 언제 어디서나 맛볼 수 있습니다.

6. 환벽한 품질과 안전을 위한 CK 시스템과 물류지원시스템

완벽한 품질과 안전을 확보 하기 위해 본사의 센트럴키친에서 핵심품목을 직접 생산하고 검증된 본사 물류시스템을 통해 전국 가맹점에 직접 공급합니다.

■매장 타입안내

1. 복합 매장 창업

안정적인 운영과 높은 매출이 가능한 복합매장

15평 공간이면 홀, 포장, 배달 판매가 가능한 복합매장창업이 가능합니다.

2. 배달&테이크 아웃 창업

투자대비 높은 수익으로 성공하는 똑똑한 소형매장

인건비에 대한 부담이 없는 테이크 아웃 & 배달형 매장장, 10평 내외 공간만 있으면 창업이 가능합니다.

■창업절차

1. 상담신청
2. 상권조사/점포개발
3. 점포/가맹계약
4. 인테리어 시공
5. 교육
6. 오픈준비
7. 그랜드 오픈
8. 사후관리

본 내용은 만족오향족발의 홈페이지와 창업설명서의 내용을 참조하여 작성되었습니다.

 

 

 

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