
고혈압은 현대인들이 흔히 겪는 건강 문제 중 하나입니다. 혈압 관리에 있어 칼륨은 매우 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 나트륨의 배출을 촉진하고 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 칼륨이 풍부한 10가지 식재료를 소개하고, 이를 활용한 건강한 혈압 관리법에 대해 알아보겠습니다. 1. 바나나: 간편하게 즐기는 칼륨의 보고바나나는 칼륨이 풍부한 대표적인 과일로 알려져 있습니다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 약 422mg의 칼륨이 들어있어, 일일 권장량의 9%를 충족시킬 수 있습니다. 바나나는 간식으로 그냥 먹어도 좋고, 스무디나 요구르트에 넣어 먹어도 좋습니다. 아침 식사로 바나나를 섭취하면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다.바나나에는 칼륨 외에도 비타민 B6, 비타민 C, ..

■고구마 전래 고구마의 원산지는 멕시코와 콜롬비아 등의 중남미 지역으로, 아시아에 전해진 것은 1521년 세계 일주에 나선 스페인 탐험가 마젤란에 의해서입니다. 중국에는 16세기에 명 나라 진진룡이라는 사람이 필리핀에 장사하러 갔다가 그곳 사람들이 주먹만 한 뿌리를 날것 또는 익혀서 먹는 것을 보고 들여왔다고 합니다. 우리나라에는 조선 영조 때(1763년) 일본 통신사로 가썬 조엄이 일본 대마도를 통해 종자를 들여왔습니다. ■고구마의 영양분 알칼리성 식품인 고구마의 주성분은 당질이지만, 각종 비타민도 풍부합니다 암 유발 물질인 과산화 지질의 생성을 억제하는 비타민E와 멜라닌 색소를 억제하고 주근깨와 기미 예방에 좋은 비타민C가 많이 들어 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 변비를 풀어 주고, 발암 물질과 ..
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