서울 동대문구 장안동에 위치한 금면옥은 전통의 맛과 건강을 동시에 추구하는 칼국수 전문점입니다. 오랜 세월 동안 쌓아온 노하우와 정성으로 만든 음식들은 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 금면옥의 7가지 대표 메뉴를 자세히 살펴보며, 이곳만의 특별한 맛의 비결을 알아보겠습니다. 1. 원기회복 동죽 칼국수금면옥의 대표 메뉴인 원기회복 동죽 칼국수는 건강과 맛을 모두 잡은 특별한 요리입니다. 상황버섯, 알토란, 동죽조개를 듬뿍 넣어 만든 이 칼국수는 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히 면발은 유기농 장수 상황버섯과 알토란으로 만든 반죽을 1000번 치대어 만들어, 쫄깃하고 고소한 식감이 일품입니다.칼국수의 국물은 여러 가지 한약재를 넣어 장시간 우려낸 보약 육수를 사용합니다. 이 육수는 몸에 좋은 ..
안녕하세요. 요즘 방학이여서, 아이들이 집에서 보내는 시간이 많다 보니 아이들 간식을 챙겨주는 것도 일인데요. 오늘은 제가 자주 먹는 내옹만두를 소개해드리려고 합니다. ▶제품 구매하기 엄지식품 엄지-고기찐만두6구168g x10 COUPANG www.coupang.com ■간편하게 조리할 수 있는 맛있는 만두 아이들간식으로 챙겨주기 좋은 만큼 영양성분이 골고루 들어있는 걸로 찾고 있었는데요. 이 만두는 단백질 함량 높고 비타민B군도 풍부해서 성장기 어린이들에게 좋은것 같아요. 또 계란이랑 우유 알레르기 유발 성분이 전혀 없어서 안심하고 먹일 수 있었어요. ■한 봉지에 6개씩 소포장 되어 있음 이건 소량씩 포장되어 있다 보니까 하나씩 꺼내 먹기 간편했답니다. 양은 넉넉한 편이여서 어른인 제가 먹어도 은근히 ..
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