[부산 해운대 삼겹살 맛집] 맛찬들왕소금구이 - 숙성생삼겹살 맛집, 부산에서 최고로 맛있는 삼겹살

해운대 맛집 맛찬들왕소금구이

안녕하세요. 직장인리뷰어입니다.

이 시기만 되면, 미세먼지와 꽃가루 때문에 목이 칼칼하시죠?

이럴 땐 기르민 음식을 먹어야 좋다고 하는데요.

그래서 오늘은 제가 좋아하는 메뉴인 삼겹살 맛집을 소개해드리려고 합니다.

바로 해운대에 위치한 맛찬들왕소금구이인데요.

지금부터 자세히 알려드릴게요.

 

 

맛찬들왕소금구이

상호 : 맛찬들왕소금구이 부산해운대직영점
주소 : 부산 해운대구 해운대로 608번 길 46 1층
영업시간 : 매일 12:00~23:00 (공휴일 12:00~23:00)
휴게시간 : 매일 15:00~17:00 (공휴일 15:00~17:00)
오전주문마감 14:50, 퇴점 15:30 / 영업주문마감 : 22:00, 퇴점 23:00
전화번호 : 051-742-0106
#점심특선 #친목모임 #회식장소 #제로페이

 

 

■14일간 숙성한 고기를 맛볼 수 있는 해운대 삼겹살 맛집

제가 다녀온 맛찬들 왕소금구이는 이미 전국적으로 유명한 고깃집입니다.

이곳만의 특별한 비법으로 14일간 숙성시킨 돼지고기를 판매한다고 하더라고요.

확실히 일반 고깃집과는 다른 차별화된 점이 많아 보였어요.

■3.5cm 두께의 두툼한 생고기가 특징, 메뉴

 

 

메뉴판을 살펴보니 종류는 심플했고, 가격대는 살짝 높은 편이었어요.

• 숙성생목살 130g : 14,000원
• 숙생생삼겹살 130g  : 14,000원
• 특수부위모둠 390g : 42,000원
• 추가(2인분) 260g : 28,000원
• 돌솥밥 : 5,000원

■직원이 직접 구워주기 때문에 편하게 식사 가능

주문 후 얼마 지나지 않아 기본 반찬을 먼저 세팅해 주셨는데, 전부 다 제가 좋아하는 것들 뿐이더라고요.

개인적으로 파채무침이랑 명이나물 나오는 게 가장 맘에 들었어요.

잠시 후 주문했던 숙성생삼겹살이 등장했는데 역시나 듣던 대로 두께감이 장난 아니더라고요.

처음엔 이걸 어떻게 익혀야 하나 걱정했었는데, 다행히 이곳은 직원분께서 처음부터 끝까지 알아서 다 구워주셨어요.

육즙 손실을 최소화해서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워주시니 훨씬 더 먹음직스러워 보였어요.

■육즙 가득한 부드러운 육질을 느낄 수 있음

 

 

잘 익은 고기 한 점 집어 바로 먹어보니 엄청 부드럽고 촉촉했어요.

씹을수록 입안 가득 고소한 풍미가 확 퍼지는데 질릴 틈 없이 계속 들어가더라고요.

숙성시켜서 그런지 누린내가 전혀 없었고 적당히 기름지면서 담백하니 맛있었어요.

■밑반찬도 정갈하고 맛있음

고기랑 곁들여 먹기 좋은 채소 반찬 위주로 세팅됐어요.

명이나물이랑 갓김치, 백김치 등등 간이 삼삼하니 부담스럽지 않아서 괜찮더라고요.

리필 요청해도 친절하게 응대해 주셔서 감사했답니다.

■매장 규모가 크고 단체석 완비되어 있어 모임 장소로 적합

 

 

식당 내부가 굉장히 넓고 테이블간격이 넓어서 다른 손님들 방해받지 않고 식사할 수 있었어요.

다만 사람들이 많아서 식사를 하면서 천천히 대화하는 분위기는 되지 못합니다.

단체석도 넉넉하게 마련돼 있으니 회식이나 가족모임 장소로도 손색없겠더라고요.

■외국인들의 입맛도 사로잡은 부산현지인 맛집

여기는 현지인들뿐만 아니라 관광객들 사이에서도 입소문 난 곳인데요.

각종 매체에 소개될 만큼 유명한 식당이다 보니 항상 사람들로 북적거려요.

그리고 실제로 매장 내에는 외국인들이 굉장히 많았습니다.

그만큼 해운대에서 맛집으로 인정을 받는다는 증거겠죠?

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부산 놀러 오시는 분들 중 해운대 고깃집을 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보세요.

여러분도 꼭 한번 가보시길 추천드립니다.

그럼 오늘 하루도 행복한 하루 보내세요.

 

 

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