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홍합은 오랫동안 우리나라에서 사랑받아온 해산물 중 하나입니다. 특유의 감칠맛과 풍부한 영양소로 인기를 얻고 있지만, 그 건강상의 이점에 대해서는 잘 알려지지 않은 경우가 많습니다. 오늘은 홍합의 효능에 대해 자세히 알아보고, 일상 식단에 어떻게 활용할 수 있는지 살펴보겠습니다. 홍합의 영양학적 가치홍합은 다양한 영양소의 보고라고 할 수 있습니다. 비타민 A, 엽산, 비타민 B, 인, 아연, 망간 등 우리 몸에 필요한 여러 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 오메가-3 지방산과 단백질의 중요한 공급원으로 알려져 있어, 건강한 식단을 구성하는 데 큰 도움이 됩니다.100g의 조리된 홍합에는 약 10g의 단백질이 포함되어 있어, 근육 발달과 유지에 필수적인 영양소를 제공합니다. 또한 철분 함량이 ..
건강상식
2024. 11. 6. 08:05
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