세상만사 리뷰하는 직장인

미역은 우리 식탁에서 자주 만나볼 수 있는 친숙한 해조류입니다. 하지만 단순히 맛있는 음식 재료를 넘어, 미역은 우리 건강에 많은 이로움을 주는 영양 보고라고 할 수 있습니다. 오늘은 미역의 다양한 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 특히 주부님들께서 관심 가질 만한 내용들을 중심으로 소개해 드리겠습니다.  미역의 영양학적 특성미역은 칼로리가 낮으면서도 영양가가 매우 높은 식품입니다. 100g당 약 10~11kcal 정도로 저칼로리 식품이면서, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.영양소함유량 (100g 기준)효능식이섬유약 30g장 건강 개선, 변비 예방요오드약 2,000μg갑상선 호르몬 생성, 신진대사 조절칼슘약 1,300mg뼈와 치아 건강, 근육 기능 유지철분약 2.8mg빈혈 예방, 산소 운반비타민 A약..

우리 식탁에서 빠지지 않는 작은 생선, 멸치. 그 작은 크기에 비해 멸치가 가진 영양학적 가치는 실로 놀랍습니다. 오늘은 멸치의 효능 10가지를 자세히 살펴보며, 이 작은 영양 폭탄이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.  멸치, 칼슘의 왕으로 불리는 이유멸치가 '칼슘의 왕'이라 불리는 데에는 그만한 이유가 있습니다. 100g의 멸치에는 무려 1,000mg 이상의 칼슘이 함유되어 있습니다. 이는 우유의 약 3배에 해당하는 양으로, 성인의 일일 권장 섭취량을 충분히 충족시킬 수 있는 수준입니다.식품칼슘 함량 (100g 당)멸치1,000mg 이상우유약 300mg치즈약 700mg칼슘은 우리 몸의 뼈와 치아 형성에 필수적인 영양소입니다. 특히 성장기 어린이와 폐경 후 여성, 그리고 노년층에게 매우 ..